
河南竇谷糖機械銷售有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
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主營:銷售:糧食機械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機。
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5.分蜜
分蜜就是借助于離心機快速旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的離心力的作用,將糖蜜甩出去,而蔗糖晶體則因篩網(wǎng)的阻擋而留在篩籃里。
6.干燥
從離心機出來的白砂糖,尚含有百分之0.5— 2.0的水分,還需經(jīng)過干燥和冷卻,才能包裝及貯藏,否則易潮解、結(jié)塊變質(zhì),使糖不能久存。
砂糖所含水分,將影響砂糖貯存過程的質(zhì)量變化。在高濃度的糖液中,微生物是不能繁殖的。因此,砂糖晶粒表面殘留糖蜜液膜中的非蔗糖分(非旋光度)對水的比例,將對砂糖的質(zhì)量變化起決定作用。也就是說糖蜜液膜的壓將能微生物的生長。






7.篩分
從干燥機出來的砂糖帶有不少團塊和糖粉等,晶粒大小不一。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,所以需經(jīng)過篩選分級處理,同時在篩選過程還可使砂糖充分冷卻,以利包裝、貯藏。
糖廠常用的篩選機為機械震動式篩選機,在機面上裝有不同規(guī)格的篩網(wǎng),篩網(wǎng)的裝法各廠不一,一般前面的篩孔較小,后面逐漸加大。篩分所得的太小的砂糖和結(jié)成團的糖塊,工廠俗稱糖頭與糖尾,要回溶,不能作成品出廠。

糖是由溶解的白砂糖經(jīng)凈化,然后自然結(jié)晶而成。糖具有清甜、晶瑩剔透的特點,適宜于燉品,滋補飲料等配用
煮糖罐得出來的甲糖膏夾雜有糖晶體和母液,用上懸式離心分蜜機就分別可以得到糖晶體和母液,甲糖膏在高速運轉(zhuǎn)的篩網(wǎng)狀運動,離心飛出篩網(wǎng)外母液就是甲原蜜,由于晶體間縫隙小、母液粘度大、排蜜困難,需要得到潔白干燥的白砂糖,就需要另外對殘余有母液的晶體進行噴灑熱水和蒸汽,這些液體就叫做甲洗蜜,剩下在篩網(wǎng)里的晶體就是我們的白砂糖晶體了。


馬經(jīng)理先生
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